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Rotary ai fornelli: gara di cucina tra rotariani e dipendenti del servizio Cultura del Comune di Grosseto

Da sin. Adalberto Campagna, Silva Severi, Irma Fanteria, Barbara Chelli, Massimo Ciancagli, Maria Pia Marsili, Luigi Destefano
Service a favore del MAAM ( Museo Archeologico e d'Arte della Maremma) nell'anno del Giubileo 2025.
Vincitore della gara il Rotary Club di Grosseto.
All'insegna del divertimento e dell'amicizia, venerdi 7 febbraio 2025, presso i locali dell'Istituto professionale per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera, si è svolta la simpatica gara che ha visto partecipare da una parte alcuni rotariani del club cittadino e dall'altra alcuni dipendenti del Servizio Cultura del Comune di Grosseto.
I componenti la squadra del Rotary Club ( Adalberto Campagna, Massimo Ciancagli, Luigi Destefano, Irma Fanteria, Maria Pia Marsili, Silva Severi) hanno affrontato con determinazione i giovani avversari, tutti al femminile (Anna Maria Tamburro, Valentina Marchini, Caterina Lazzi, Federica Ferri, Claudia Sciarretta) capitanati da Anna Bonelli Direttrice della Biblioteca Comunale, impegnandosi non poco a lavorare sin dal pomeriggio nelle cucine professionali della scuola, assistiti da alcuni studenti dell'Istituto. Il menu che entrambe le squadre dovevano preparare era costituito da "Risotto con zucca provola e speck", "Caserecce con pomodorini zucchine e gamberetti", "Strudel" e "Crema pasticcera". Il pubblico in sala, in fervida attesa che arrivassero i piatti preparati dalle due squadre, ha potuto gustare nel frattempo l'ottimo aperitivo offerto dall'Istituto che ha "schierato" a sua volta moltissimi allievi guidati in sala dalla Coordinatrice Mariolina Rispoli e dagli chef Stefano Montella e Matteo Bertelli. A fine cena, la giuria composta dagli oltre cinquanta ospiti aderenti all'iniziativa, assaporando i vari piatti, si è espressa nettamente a favore di quelli elaborati dalla squadra rotariana. Insomma una gradevole e insolita serata per una conviviale divertente e amichevole organizzata per finanziare una mostra presso il MAAM dal titolo "Giubileo 2025, la Parola di Dio si fa Arte" che dal 20 aprile al 30 agosto esporrà una Bibbia del XII secolo conservata nella Biblioteca Apostolica Vaticana.
La preziosa Bibbia medievale affiancherà i corali e i libri liturgici contenenti soprattutto canti gregoriani che saranno cantati da un coro e passati in filodiffusione, già presenti nel Museo della Diocesi di Grosseto. Il service rotariano contribuirà ad aumentare la suggestione dell'allestimento della mostra. Tra l'altro i canti, nella interpretazione proposta, rimarranno poi nella sala dal Museo anche dopo la chiusura della mostra.
Tornando alla gara, entrambe le squadre sono state apprezzate per come hanno preparato i cibi e c'è stato "suspence" al conteggio dei voti (ogni invitato ne esprimeva uno per ogni piatto presentato). Indubbia la soddisfazione della formazione rotariana premiata con un simbolico "Diploma di eccellenza e abilità culinaria", dalla Presidente del Rotary Club di Grosseto Barbara Chelli visibilmente appagata per il successo dell'evento e per lo spirito rotariano che ha animato ogni concorrente nella realizzazione del service.





























